Кава для багатьох – обов’язкова частина ранку. Вона допомагає прокинутися, підвищує увагу та дає відчуття бадьорості. Але чи корисно пити каву щодня і скільки чашок можна собі дозволити?
Розберімося, як кава впливає на організм, серце, тиск, мозок і сон.
Користь кави для організму
Головна активна речовина кави – кофеїн. Він стимулює центральну нервову систему, завдяки чому зменшується відчуття втоми та підвищується концентрація.
Дослідження також знаходять зв’язок помірного споживання кави з нижчим ризиком деяких захворювань, зокрема цукрового діабету 2 типу та окремих хвороб печінки. Водночас це переважно спостережні дослідження, тому вони не доводять, що саме кава є причиною такого ефекту.
Кава також містить антиоксиданти та інші біологічно активні речовини.
Як кава впливає на серце і тиск
Після чашки кави кофеїн може тимчасово підвищити артеріальний тиск, особливо у людей, які рідко вживають кофеїн. У довгостроковій перспективі помірне споживання кави не обов’язково означає підвищений ризик серцево-судинних захворювань. Але реакція у кожної людини може бути різною.
Якщо після кави у вас з’являються серцебиття, тремтіння або погіршення самопочуття, кількість кофеїну варто зменшити.
Кава та мозок
Саме заради бадьорості багато хто і п’є каву. Кофеїн допомагає тимчасово підвищити пильність, увагу та зменшити відчуття сонливості. Деякі дослідження також виявляють зв’язок між регулярним вживанням кави та нижчим ризиком окремих неврологічних захворювань, але це не означає, що каву можна вважати ліками або способом профілактики таких хвороб.
Скільки кави можна пити на день?
Для більшості здорових дорослих до 400 мг кофеїну на день вважається кількістю, яка зазвичай не пов’язана з негативними ефектами. Але важливо пам’ятати: вміст кофеїну в чашці сильно залежить від виду та способу приготування кави.
Тому для однієї людини дві чашки можуть бути нормальною кількістю, а іншій навіть одна чашка ввечері завадить заснути.
Коли від кави краще відмовитися?
Занадто велика кількість кофеїну може спричинити:
- – безсоння;
- – нервозність;
- – тремтіння;
- – головний біль;
- – прискорене серцебиття;
- – дискомфорт у шлунку.
Особливо уважними варто бути людям, які помічають погіршення самопочуття після кави. А якщо є проблеми зі сном, краще не пити каву в другій половині дня.
А кава з цукром?
Тут усе залежить уже не тільки від самої кави. Чорна кава практично не містить багато калорій, а от кілька ложок цукру, сиропи, солодкі вершки та інші добавки значно збільшують калорійність напою.
Тому для щоденного вживання простий варіант – кава без великої кількості цукру.
То кава корисна чи шкідлива?
Для більшості здорових людей помірне вживання кави може бути частиною нормального раціону. Вона допомагає боротися із сонливістю та підвищує концентрацію, а наукові дослідження знаходять і потенційні довгострокові переваги.
Але пити каву у великих кількостях лише тому, що «вона корисна», точно не варто.
Найкращий орієнтир – власне самопочуття та помірність.
Важливо: стаття має інформаційний характер і не замінює консультацію лікаря.
