Здається, що серпень – це вже завершення городнього сезону. Насправді саме зараз багато грядок звільняються після цибулі, часнику та ранньої картоплі, а земля ще добре прогріта. Якщо не втрачати час, до середини серпня можна посіяти кілька культур, які встигнуть сформувати повноцінний урожай до осінніх холодів.
1. Дайкон
Серпень – один із найкращих періодів для посіву дайкону. На відміну від весняного посіву, рослина значно рідше стрілкується. Щоб коренеплоди виросли довгими й рівними, ґрунт потрібно добре розпушити на глибину не менше 25-30 см.
2. Осіння редиска
Багато сортів осінньої редиски дозрівають за 40-60 днів. Для серпневого посіву добре підходять:
- Червоний велетень;
- Крижана бурулька;
- Осінній гігант.
Такі коренеплоди більші за весняні та можуть зберігатися кілька тижнів.
3. Маргеланська редька
Ця зелена редька відрізняється соковитою м’якоттю без різкої гіркоти. Саме серпневий посів дозволяє отримати великі та смачні коренеплоди восени.
4. Шпинат
Шпинат любить прохолодніші ночі, тому в серпні росте навіть краще, ніж навесні.
Першу зелень можна зрізати вже через 25-35 днів після появи сходів.
5. Рукола
Одна з найшвидших культур. Від посіву до збору врожаю проходить лише 20-30 днів. Якщо висівати руколу кожні два тижні, свіжа зелень буде майже до морозів.
6. Кріп
Серпневий кріп виходить особливо ароматним. Перед посівом насіння бажано замочити у теплій воді на 12-24 години – це допоможе швидше отримати дружні сходи.
7. Листовий салат
Ранні сорти салату добре ростуть навіть наприкінці літа. Головне – регулярно поливати рослини, щоб листя залишалося соковитим і не набувало гіркоти.
8. Петрушка
Петрушка не боїться прохолодних ночей і чудово росте в серпні. Навіть якщо не встигнете зрізати всю зелень восени, навесні вона однією з перших почне відростати після зими.
Що потрібно зробити перед посівом
Щоб отримати хороший урожай, варто дотримуватися кількох простих правил:
- очистити грядку від рослинних решток;
- розпушити землю;
- внести трохи компосту або перегною;
- добре полити ґрунт;
- після посіву підтримувати землю вологою до появи сходів.
Не залишайте грядки порожніми
Якщо не плануєте більше нічого вирощувати цього року, засійте звільнені ділянки сидератами.
Найкраще підійдуть:
- гірчиця;
- фацелія;
- жито;
- овес.
Вони покращать структуру ґрунту, пригнічуватимуть бур’яни та допоможуть підготувати грядки до нового сезону.
Початок серпня – це ще не кінець городніх робіт. До 10 серпня можна без проблем посіяти щонайменше вісім популярних культур і отримати свіжу зелень або коренеплоди вже цієї осені. А якщо грядки більше не знадобляться, не залишайте їх пустими – сидерати принесуть не менше користі, ніж ще один урожай.
