Липень – найважливіший місяць для буряків. Саме зараз рослина перестає активно нарощувати бадилля і спрямовує всі сили на формування коренеплоду. Якщо в цей період забезпечити правильне живлення, восени ви зберете великі, щільні та солодкі буряки, які чудово зберігатимуться всю зиму.
Багато городників припускаються однієї помилки – продовжують активно вносити азотні добрива. У результаті листя стає пишним, а коренеплоди залишаються дрібними. Натомість у липні бурякам найбільше потрібні калій, фосфор і бор.
Чому саме липень такий важливий
У середині літа коренеплід починає швидко набирати масу. Саме в цей час закладаються його смак, соковитість, насичений колір і здатність довго зберігатися.
Два підживлення з інтервалом близько двох тижнів дозволяють рівномірно забезпечити рослини поживними речовинами без перевантаження. Калій допомагає накопичувати цукри, бор відповідає за правильний розвиток тканин, а фосфор стимулює формування міцного коренеплоду.
Перед будь-яким підживленням грядку обов’язково потрібно полити. Добрива по сухому ґрунту можуть пошкодити кореневу систему і принесуть значно менше користі.
Перше підживлення: на початку липня
Перше підживлення проводять у першій декаді липня. Його головне завдання – забезпечити буряки калієм, який безпосередньо впливає на смак майбутнього врожаю.
Деревна зола
Якщо ви віддаєте перевагу натуральним добривам, чудовим вибором стане деревна зола. Вона містить калій, кальцій, магній та цілий комплекс мікроелементів.
Для приготування настою один літр просіяної золи заливають гарячою водою, доводять об’єм до 10 літрів і залишають настоюватися приблизно на добу. Перед використанням розчин проціджують і поливають буряки по вологому ґрунту.
Додаткова перевага золи полягає в тому, що вона частково розкислює ґрунт, а буряк найкраще росте саме на слабколужних або нейтральних ґрунтах.
Сульфат калію
Якщо потрібен швидкий і прогнозований результат, можна використати сульфат калію.
Для підживлення достатньо розчинити 15–20 г добрива у 10 літрах води та полити рослини під корінь. Це добриво не містить хлору, тому добре підходить для буряків.
Якщо раніше на ділянку вносили доломітове борошно або інші кальцієві матеріали, не варто зловживати ними. Надлишок кальцію може погіршувати засвоєння бору.
Друге підживлення: через два тижні
Приблизно в середині або наприкінці липня рослинам необхідний бор.
Саме цей елемент відповідає за накопичення цукрів, щільність м’якоті та правильне формування коренеплоду. При його нестачі всередині буряків можуть утворюватися порожнини, а м’якоть стає грубою.
Борна кислота
Для підживлення 5 г борної кислоти спочатку розчиняють у невеликій кількості гарячої води, після чого доводять об’єм до 10 літрів.
Розчин використовують для поливу під корінь по попередньо зволоженому ґрунту.
У спекотну погоду такий спосіб безпечніший за обприскування, адже значно зменшується ризик опіків листя.
Комплексне добриво
Якщо немає бажання готувати окремі розчини, можна використати готові комплексні добрива для коренеплодів, які містять калій, фосфор, бор і необхідні мікроелементи.
Добре зарекомендували себе склади на основі борофоски, але застосовувати їх потрібно відповідно до рекомендацій виробника.
Що ще потрібно бурякам у липні
Одними лише підживленнями хороший урожай не отримати.
Полив має бути регулярним, але без застою води. У спекотну погоду зазвичай достатньо одного рясного поливу кожні 5-7 днів, щоб промочити ґрунт на глибину близько 20 см.
Якщо рослини ще не проріджували вдруге, саме липень – найкращий час це зробити. Між сусідніми буряками бажано залишити 7-8 см, щоб коренеплоди могли нормально розвиватися.
Добре допомагає і мульчування. Шар скошеної трави, соломи або компосту довше зберігає вологу, зменшує перегрів ґрунту та скорочує кількість поливів.
Також варто стежити за кислотністю ґрунту. На кислих ділянках буряк засвоює поживні речовини набагато гірше, тому коренеплоди можуть ставати жорсткими й менш солодкими.
Яких помилок слід уникати
У липні не варто використовувати великі дози азотних добрив або свіжий гній. Таке підживлення стимулює ріст бадилля, але гальмує розвиток коренеплоду.
Не можна вносити добрива по сухому ґрунту – це може пошкодити коріння.
Не рекомендується також захоплюватися кухонною сіллю. Хоча буряк позитивно реагує на натрій, надлишок солі поступово засолює ґрунт і пригнічує корисну мікрофлору. Значно безпечніше використовувати гумат натрію або спеціальні добрива, що містять цей елемент.
У липні бурякам достатньо двох правильно підібраних підживлень. На початку місяця рослинам потрібен калій, який допомагає сформувати великі та солодкі коренеплоди. Через два тижні варто дати бор, що покращує структуру м’якоті, підвищує цукристість і запобігає утворенню порожнин.
У поєднанні з регулярним поливом, розпушуванням і мульчуванням така схема дозволяє отримати рівні, соковиті та добре лежкі буряки, які без проблем зберігатимуться до нового врожаю.
